0907799988
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát
Sâm yến thịnh phát

Canh đậu tương lên men hàn quốc

Canh đậu tương lên men hàn quốc 

Nếu bạn là một trong những tín đồ mê món ăn Hàn Quốc thì sẽ không thể nào không biết đến món canh đậu tương lên men .Đây là một trong những món ăn truyền thống của Hàn Quốc tuy nhiên đối với nhiều người Việt Nam thì đây vẫn là một món xa lạ .Hẳn là số các bạn biết về món này rất nhiều nhưng lại không biết cách chế biến món ăn này.Thật ra món ăn này rất đơn giản và dễ thực hiện chứ không hề phức tạp và cầu kì như các bạn nghĩ đâu.Và sau đây xin được phép chia sẻ cách nấu món canh đậu tương giống hệt như hương vị Hàn Quốc.

 


Để thực hiện món canh đậu tương giống y như người bản xứ nấu thì chúng ta cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây: Viên hồng sâm Hàn Quốc

hồng sâm hàn quốc chính hãng
- Khoai tây: 2 củ
-Hành tây :2 củ
-Bí xanh :1 quả 
-Tôm:khoảng 5 con nên chọn những con tôm loại to
- Kho cá cơm: khoảng 10 con
-Đậu hũ trắng: 4 miếng
- Hành lá:khoảng vài cọng 
-Hầm xương để lấy khỏang 1 lít nước dùng
-Ngoài ra chúng ta còn sử dụng thêm bột đậu lên men:6 muỗng 
-Gia vị đi kèm gồm có muối ,tiêu,đường,bột ngọt,tỏi,ớt ....
Ngoài ra dùng cao hồng sâm Hàn Quốc và hồng sâm mật ong hàn quốc


Chúng ta sẽ đem các nguyên liệu đi sơ chế.Hành tây sẽ cắt bỏ và thái thành từng lát.Khoai tây sau khi được cạo vỏ sẽ được rửa sạch rồi đem cắt từng miếng vừa ăn.Còn đối với bí xanh sau khi gọt vỏ thì chúng ta cắt thành hạt lựu.Tỏi lột vỏ rồi băm nhuyễn.Khô cá cơm rửa sạch rồi cắt bỏ phần ruột và đầu cá.Đậu hũ thì cắt thành miếng vừa ăn thành phần cao sâm.Cuối cùng là tôm chúng ta sẽ lột vỏ,bỏ chỉ đất sau đó rửa sạch và cũng đem thái nhỏ.


Và bây giờ chúng ta cùng bắt tay vào thực hiện món canh đậu tương lên men .Để nấu món ăn này chúng ta nên sử dụng nồi đất vì giúp giữ cho món ăn có thể nóng lâu hơn.Chúng ta bắc nồi lên bếp rồi đổ nước dùng đã chuẩn bị từ trước vào sau đó cho khoai tây ,ớt,bí xanh vào và nấu cho đến khi nước sôi lăn tăn thì bỏ tôm .Riêng phần khô cá cơm chúng ta sẽ bỏ vào một cái túi sạch và lấy dây cột thật chặt miệng túi sau đó bỏ vào nồi canh hầm chung.

Nếu cảm thấy ít nứớc thì bạn có thể bỏ thêm ít nước nữa cũng được sau đó đậy nắp và đun thêm khỏang 15 phút nữa.Sau đó bỏ khỏang 6 muỗng đậu tương lên men rồi tiếp tục đun thêm 20 phút cho tất cả các gia vị thấm đều như vậy món ăn sẽ có vị ngon hơn.Bỏ đậu hũ đã chuẩn bị từ trứơc và nhân sâm vào nồi sau đó đun thêm khỏang vài phút nữa rồi tắt bếp và bước cuối cùng là chúng ta nêm gia vị sao cho vừa ăn và rắc hành lá lên cho đẹp mắt.Vì món ăn này phải ăn nóng do đó chúng ta nên để trong nồi trong khi thưởng thức luôn.Món ăn này rất đơn giản và dễ làm phải không các bạn.Chúc các bạn thành công khi thực hiện món ăn này.

Hướng dẫn quy trình mua, nhận hàng tại Nhân Sâm Thịnh Phát
Hướng dẫn quy trình mua, nhận hàng tại Nhân Sâm Thịnh Phát

Sản phẩm đang bán

Sâm củ khô Punggi 300g củ lớn
3.200.000 đ
Sâm củ khô Punggi 150g
2.000.000 đ
Sâm củ khô Punggi 75g củ lớn
1.200.000 đ
Viên hồng sâm Hàn Quốc Dongwon
650.000 đ
Hồng sâm khô hộp thiếc 37.5g
600.000 đ
Cao hồng sâm 365 chính hãng Hàn Quốc hộp 2 lọ 240g
1.000.000 đ 850.000 đ
-15%
Cao linh chi nhân sâm Hàn Quốc
1.600.000 đ
Cao hồng sâm núi Hàn Quốc 1 kg
1.200.000 đ
Cao Hắc Sâm Hàn Quốc hủ 1kg
1.250.000 đ
Cao hắc sâm Hàn Quốc cao cấp Chamhan hộp 4 lọ x 250g
7.000.000 đ 6.200.000 đ
-11%
Sâm lát tẩm mật ong Daedong 200g
950.000 đ
Hồng sâm củ tẩm mật ong - Daedong
1.350.000 đ
Nhung hươu lát khô
2.100.000 đ
Nước hồng sâm Hàn Quốc cao cấp Pocheon 100% hộp 30 gói
1.400.000 đ 1.200.000 đ
-14%
Nước hồng sâm Hàn Quốc Sanga 30 gói x 10ml
800.000 đ 760.000 đ
-5%
Nước hồng sâm Hàn Quốc Premium
1.700.000 đ 1.500.000 đ
-12%
Nước hồng sâm bổ gan Hàn Quốc
800.000 đ 700.000 đ
-12%
Nước hồng sâm Chunho Hàn Quốc hộp 30 gói x 80ml
2.500.000 đ 1.950.000 đ
-22%
Hồng sâm khô thái lát 300g
1.200.000 đ
Nước hồng sâm em bé Sanga 30 gói x 10ml
990.000 đ 850.000 đ
-14%
Nhân sâm tươi Hàn Quốc 4 củ 1 kg
3.200.000 đ
Nhân sâm tươi Hàn Quốc loại 10 củ 1 kg
2.100.000 đ 2.000.000 đ
-5%
Cao hồng sâm Hàn Quốc hộp gỗ 4 lọ x 250g
2.100.000 đ 1.800.000 đ
-14%
Nước hồng sâm KGC hộp 10 ống
940.000 đ 850.000 đ
-10%
Nước đông trùng hạ thảo nhân sâm hộp 30 gói
900.000 đ 780.000 đ
-13%
Trà sâm Hàn Quốc KGS hộp 50 gói
250.000 đ
Trà hồng sâm Hàn Quốc hộp gỗ 100 gói
350.000 đ 300.000 đ
-14%
Trà hồng sâm hàn Quốc cao cấp Daedong 50 gói
360.000 đ 350.000 đ
-3%
Kẹo Hồng Sâm Hàn Quốc 200g
50.000 đ
Kẹo sâm Hàn Quốc hiệu Ông Bà Lão 200g
90.000 đ 70.000 đ
-22%
Kẹo Hắc Sâm Hàn Quốc 300g
80.000 đ
Kẹo hắc sâm số 6 300g
80.000 đ
Viên đông trùng hạ thảo nhân sâm Hàn Quốc 30 viên hoàn
1.200.000 đ 1.080.000 đ
-10%
Kẹo Hồng Sâm Hàn Quốc KGS 300g
100.000 đ
Kẹo hắc sâm Hàn Quốc Daedong 250g
120.000 đ 100.000 đ
-17%
Kẹo hồng sâm Hàn Quốc không đường 500g
150.000 đ 100.000 đ
-33%
Kẹo không đường hình bông sâm
150.000 đ 140.000 đ
-7%
Kẹo hồng sâm Hàn Quốc không đường 365 500g
140.000 đ 120.000 đ
-14%
Viên sâm nhung linh chi Hàn Quốc
250.000 đ
Viên cao hồng sâm cao cấp KGC Cheong Kwan Jang lọ 168g
1.400.000 đ 1.250.000 đ
-11%
Viên hồng sâm KGS Hàn Quốc 2 lọ x 120 viên
1.200.000 đ 950.000 đ
-21%
Viên thiên sâm đông trùng hạ thảo cao cấp hộp 180 viên
8.000.000 đ 6.800.000 đ
-15%
Cao hồng sâm Hàn Quốc Bio 100g
320.000 đ
Viên hồng sâm nhung hươu linh chi KGS hộp 120 viên
800.000 đ 720.000 đ
-10%
Cao hồng sâm Hàn Quốc 1 lọ 240g
500.000 đ
Nước hồng sâm đông trùng hạ thảo chai 3 lít Kanghwa
1.500.000 đ 1.400.000 đ
-7%
Nước ép lựu collagen Kanghwa Hàn Quốc hộp 30 gói
700.000 đ 680.000 đ
-3%
Nước Nhân Sâm Hộp 10 Chai
100.000 đ
Rượu Sâm Hàn Quốc 4 lít
2.600.000 đ
Rượu Sâm Hàn Quốc 5 Lít
2.900.000 đ
Dầu lạnh Hàn Quốc
70.000 đ
Viên hàu Oyter Plus lọ 60 viên
450.000 đ

Các bài viết khác