– Củ cải 1kg
– Đường (hoặc có thể là mật ong), muối, dấm gạo, bột nghê, ớt, lá nguyệt quế (mua ở cửa hàng bán đồ làm bánh)
Bước 1: Củ cải gọt vỏ, rửa sạch. Cắt đôi theo chiều dọc rồi thái lát mỏng vừa phải.
Cho củ cải vào bát lớn, rắc 1 thìa muối, đảo nhẹ cho muối ngấm đều. Ướp trong 20 phút hoặc cho đến khi củ cải mềm ở mức độ bạn thử gấp nhẹ lát củ cải mà chúng không bị gẫy.
Bước 2: Chuyển củ cải vào hũ thủy tinh sạch, có nắp đậy.
Bước 3: Làm nước muối củ cải
Đun sôi một cốc nước, sau đó thêm dấm, bột nghệ, 5g muối biển. Vặn nhỏ lửa, khuấy đều.
Tắt bếp, thêm mật ong hoặc đường, khuấy đều.
Bắc nồi nước vào củ cải ra khỏi bếp, sau đó đổ vào lọ củ cải. Để nguội ở nhiệt độ phòng, sau đó đậy nắp, sau đó để bên ngoài 2 ngày.
Sau hai ngày lên men, củ cải muối vàng đã có thể thưởng thức được. Bạn có thể để tủ lạnh bảo quản trong vài tháng.
Quý khách có thể đến trực tiếp showroom mua sắm (gọi điện trước khi đến) hoặc truy cập...
Chi tiếtTết là không chỉ là dịp sum họp gia đình, mà đây còn là cơ hội quý giá để những người...
Chi tiếtXu hướng lựa chọn quà tết sức khỏe ngày càng được nhiều khách hàng hướng đến để tỏ...
Chi tiếtHiện nay, khi chọn mua những giỏ quà tết biếu người thân, bạn bè, đối tác, khách hàng,...,...
Chi tiếtCàng cận Tết Ất Tỵ 2025, nhu cầu mua sắm sâm Hàn Quốc đãi khách hay làm quà biếu tặng càng...
Chi tiếtNgoài yếu tố di truyền thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng vai trò quan trọng quyết định trí...
Chi tiết