1. Giới thiệu:
➢ Mật ong Manuka được làm từ các chú ong hút mật hoa Manuka tại Newzeland, và đã nhanh chóng trở thành một biểu trưng độc đáo của Newzeland. Mật ong Manuka chỉ được thu hoạch tại New Zealand vì chỉ có thể tìm thấy bụi hoa Manuka tại đây. Mật ong Manuka có vị thơm ngon rất đặc trưng, có màu đậm và đặc sánh hơn nhiều so với mật ong Việt Nam. Những ai đã từng thưởng thức mật ong Manuka chắc chắn sẽ không thể quên hương vị tuyệt vời của loại mật ong này. Thành phần nổi tiếng nhất của mật ong Manuka là Methylglyoxal (MGO), yếu tố quyết định giúp mật ong Manuka nổi trội hơn tất cả các loại mật ong khác nhờ tính kháng khuẩn cực mạnh. Ngoài ra còn 2 thành phần Hydrogen Peroxide, Methylglyoxal đóng vai trò như là rào chắn nhằm ngăn chặn tạp khuẩn xâm nhập vào mật ong. Methylglyoxal là một chất kháng khuẩn tự có trong mật ong Manuka là nhờ việc chuyển đổi hợp chất dihydroxyacetone (DHA) có trong mật hoa trong quá trình lưu trữ mật ong. Hợp chất này giúp cho mật ong Manuka có tính kháng khuẩn mạnh. Do đó mật ong Manuka luôn được ưa chuộng trên thế giới bởi những công dụng tuyệt vời trong việc hỗ trợ chữa bệnh và làm đẹp.
Mật ong manuka
2. Tác dụng và công dụng:
✧ Mật ong Manuka có thành phần kháng khuẩn khá khác biệt với những loại mật ong thông thường khác. Nó hoạt động ổn định hơn rất nhiều và không bị mất tác dụng khi mật ong Manuka tác dụng với các chất loãng, nhiệt độ cao hay ánh sáng mặt trời.
✧ Mật ong Manuka được nghiên cứu cho thấy có thể chống lại nhiều loại vi khuẩn kể cả Helicobacter pylori (gâyviêm loét dạ dày), Escherichia Coli (nguyên nhân gây nên nhiễm khuẩn các vết thương) và Streptococcus Pyogenes (gây viêm họng)
✧ Mật ong manuka như một loại kháng virus, đồng thời có vai trò như chất chống oxi hóa có thể giúp tăng cường sức sống và khả năng miễn dịch. Các thử nghiệm đã cho thấy mật ong Manuka có thể chữa lành vết thương và viêm loắt dạ dày mà không cần bổ sung thêm bất kì một loại thuốc nào. Tính kháng khuẩn cao nhưng lại không để lại hậu quả nhưng các dược chất kháng sinh khác.
✧ Trong mật ong Manuka còn chứa chất Methylglyoxal, hoạt chất đặc biệt này chỉ có thể tìm thấy trong mật hoa Manuka mà thôi, có thể sát khuẩn vết thương nhỏ. Mật ong Manuka được xem là một loại kháng sinh lành tính từ thiên nhiên, rất có lợi cho sức khỏe, ăng cường hệ miễn dịch và kháng khuẩn bảo vệ cơ thể
✧ Bổ sung dinh dưỡng tuyệt vời đặc biệt trong thời kì mang thai và cho con bú. Hỗ trợ dinh dưỡng tối ưu cho người ăn chay.
✧ Mật ong Manuka rất tốt trong việc điều trị các bệnh: Đau dạ dày, loét dạ dày, viêm dạ dày, đau họng, viêm thực quản do dị ứng gây ra, bệnh trào ngược dạ dày.
✧ Mật ong Manuka giúp làm lành vết thương, vết bỏng. Hỗ trợ trị chàm và vẩy nến, mụn trứng cá, viêm loét da, nấm da. Với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm cao cùng với các dưỡng chất tự nhiên như axit amin, vitamin B… mật ong Manuka giúp làm sạch và khử trùng da khỏi những tác hại từ môi trường, giúp điều trị mụn mủ, các vết sưng rộp, khô ráp trên da. Sử dụng mật ong Manuka để làm mặt nạ dưỡng da hoặc thoa trực tiếp lên mặt sẽ mang lại hiệu quả cao hơn so với khi sử dụng mật ong thông thường. Sau một thời gian, bạn sẽ hài lòng về một làn da tươi trẻ căng tràn sức sống.
✧ Mật ong giúp thúc đẩy giấc ngủ sâu và yên tĩnh. Nó giải phóng glycogen từ từ cần thiết cho các hoạt động thiết yếu của cơ thể trong lúc ngủ. Thêm mật ong vào sữa uống trước khi đi ngủ giúp cơ thể giải phóng melatonin trong não, điều cần thiết cho giấc ngủ sâu. Có nhiều rối loạn sức khỏe liên quan tới giấc ngủ kém như bệnh tim, tiểu đường tuýp 2, đột quị, và viêm khớp, hỗ trợ nâng cao chất lượng giấc ngủ.
✧ Hỗ trợ điều trị đau họng do quá trình hóa trị: Từ xa xưa, mật ong là một phương thuốc giúp điều trị bệnh viêm họng. Cũng có nhiều bằng chứng cho thấy, mật ong Manuka có hiệu quả đặc biệt trong việc ngăn chặn sự phát triển và lây lan của vi khuẩn Strep gây ra viêm họng. Viện Ung thư quốc gia đã thông qua việc sử dụng Mật ong Manuka để điều trị viêm họng do hóa trị.
✧ Giúp cơ thể có giấc ngủ ngon và cân bằng tâm lý. Khôi phụ và duy trì làn da trẻ trung nhờ khả năng tái tạo tế bào. Nhiều nghiên cứu chứng minh mật ong Manuka có thể cải thiện đáng kể các triệu chứng dị ứng thời tiết theo mùa như: Sốt, sổ mũi,…
Mật ong Manuka New Zealand
3. Cách sử dụng:
→ Nên sử dụng mật ong Manuka mỗi ngày: 1-2 thìa cà phê (10g) ba lần mỗi ngày. Hoặc hòa tan cùng một chút nước chanh ấm để uống. Đối với trẻ em trên 12 tháng tuổi, liều dùng tối ưu là một muỗng cà phê hòa tan trong nước ấm để uống, hai lần một ngày.
→ Sử dụng mật ong Manuka để tăng cường sức khỏe, trị ho, chữa lành vết thương, chống nhiễm trùng, giảm viêm loét dạ dày, trào ngược da dày: Thì liêu lượng từ 15-20g mỗi ngày. Nhanh chóng đẩy lùi đau họng, cảm nhẹ: Khi bị đau họng, cách 2-3 tiếng bạn ngậm 1 muỗng nhỏ mật ong Manuka, sau khoảng 1 ngày sẽ thấy khỏe lại do mật ong có tính kháng khuẩn.
→ Chăm sóc da với mật ong Manuka: Bạn có thể dưỡng da bằng cách làm mặt nạ với mật ong Manuka bằng cách: Sau khi rửa mặt sạch bằng sữa rửa mặt, thoa đều một lớp mỏng mật ong Manuka và thư giãn trong 10-20 phút sau đó rửa sạch lại bằng nước ấm. Mật ong Manuka có tác dụng làm ẩm và mềm da, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất nuôi dinh dưỡng cho làn da của bạn trở nên khỏe mạnh từ sâu bên trong.
→ Dùng để bôi ngoài da: Nhiễm trùng da, diệt khuẩn các vết thương, tiệt trùng vết phỏng nhằm giúp vết thương mau lành và làm đẹp hiệu quả. Hỗ trợ điều trị các bệnh ngoài da trứng cá, khô da, vẩy nến, phát ban, eczema… thì hãy sử dụng mật ong Manuka bôi trực tiếp lên vùng da đó và để nguyên ít nhất 1 tiếng. Hoạt chất chống và diệt khuẩn có trong loại mật ong này sẽ tiêu diệt mọi loại vi khuẩn gây hại, có tá dụng như một loại thuốc kháng sinh đầy hữu hiệu.
► Như vậy có thế uống một thìa mật ong sau mỗi bữa ăn để làm dịu cổ họng và giúp hệ tiêu hóa hoạt động ổn định. Mật ong Manuka dùng như một loại thức ăn hoặc ăn kèm với những thức ăn phù hợp với mật ong Manuka cũng là cách để duy trì sức khỏe, bổ sung năng lượng hằng ngày. Để tăng sức đề kháng: Trẻ con khoảng ½ thìa café, còn người lớn khoảng 1 thìa café mỗi ngày. Khi bị ốm bệnh, có thể tăng liều lượng thêm 2 đến 3 lần mỗi ngày (chia nhỏ ra sáng, chiều, tối). Có thể sử dụng để quét bánh mỳ ăn sáng, có thể pha mật ong chanh uống hàng sáng, hoặc trà hoa cúc mật ong uống mỗi tối, vừa bồi bổ sức khoẻ vừa đẹp da.
.jpg "Mật ong Manuka New Zealand UMF10")
Mật ong Manuka New Zealand UMF10
4. Cách bảo quản:
➢ Mật ong nguyên chất chứa nhiều dưỡng chất dễ hấp thụ, rất có lợi cho sức khỏe con người. Tuy nhiên, dưỡng chất đó sẽ nhanh chóng bị giảm hoặc biến đổi nếu bạn không biết bảo quản mật ong đúng cách.
- Bạn không nên sử dụng những chiếc lọ kim loại hoặc gỗ để đựng mật ong nguyên chất Manuka bạn nhé. Bởi chất liệu gỗ sẽ át mùi và gây biến mùi mật ong. Còn chất liệu kim loại sẽ dễ bị hợp chất axit hữu cơ và đường có trong mật ong ăn mòn và làm tăng thêm hàm lượng kim loại trong mật ong. Từ đó có thể làm biến mùi mật ong và gây ngộ độc. Do đó, bảo quản mật ong trong những chiếc lọ thủy tinh hoặc gốm sứ là tốt nhất. Và nhớ chọn những lọ sậm màu thì tốt hơn, vì mật ong càng ít tiếp xúc ánh sáng thì thời gian bảo quản càng dài hơn.
- Bạn nhớ là phải đậy kín nắp, vì mật ong rất dễ lên men khi gặp không khí. Bạn nên chọn chai có miệng lọ càng nhỏ thì càng tốt. Bởi nếu lọ có miệng nhỏ, khi bạn mở nắp để sử dụng thì bề mặt mật ong tiếp xúc với không khí ít hơn giúp bạn bảo quản mật ong nguyên chất Manuka lâu hơn.
- Nên bảo quản tốt mật ong Manuka ở chỗ khô thoáng, râm mát, nhiệt độ lý tưởng là từ 21 – 26 độ C. Tuyệt đối không được đặt mật ong nơi có ánh sáng mặt trời xuyên chiếu. Vì mật ong sẽ nhanh đổi màu, biến chất, lên men và bị chua nếu bạn để dưới ánh sáng mặt trời nóng trong một thời gian dài.
- Không đặt mật ong Manuka gần bếp gas, lò nướng hoặc những nơi thường phát ra nguồn nhiệt cao. Cũng như đừng đặt mật ong quá gần những thực phẩm có mùi thơm, vì mật ong nguyên chất có xu hướng hút mùi thơm của những thực phẩm ở gần chúng.
- Đừng đặt mật ong trong tủ lạnh sẽ khiến cho mật ong sẽ bị kết tinh ảnh hưởng nhiều đến chất lượng mật ong sau này. Cần thường xuyên kiểm tra độ trong, hơi ẩm, mùi và độ kín hơi của lọ mật ong. Để làm tan chảy lọ mật ong đã bị kết tinh, bạn có thể đặt chúng vào một nồi nước ấm, tuyệt đối không được sử dụng nước quá nóng.
5. Đối tượng sử dụng:
► Mật ong Manuka sử dụng được cho hầu hết mọi đối tượng nhằm nâng cao sức khỏe, phòng chống bệnh tật, nhất là người lớn tuổi và trẻ em, người có huyết áp cao hoặc những người bị hen suyễn.
6. Những câu hỏi thường gặp:
❂ CHỈ SỐ KHÁNG KHUẨN MGO, UMF, NPA TRONG MẬT ONG MANUKA LÀ GÌ?
➢ Chỉ số kháng khuẩn là điều tiên quyết bạn cần phải tìm hiểu khi quyết định mua và sử dụng mật ong Manuka:
+ NPA (Non-Peroxide Activity) là chỉ số thể hiện thành phần non-peroxide, đặc tính kháng khuẩn của mật ong Manuka. Chỉ số NPA càng cao thì tính kháng khuẩn càng mạnh. Ta dễ dàng bắt gặp trên thị trường các chỉ số NPA 5+, NPA 10+, NPA 15+…
+ UMF (Unique Manuka Factor) là chỉ số dùng để chỉ ra hàm lượng non-peroxide có trong mật ong Manuka. Trên thị trường, bạn dễ dàng bắt gặp mật ong Manuka được đánh chỉ số UMF® 10+, UMF® 15+, UMF® 20+… Chỉ số UMF® càng cao thì tính kháng khuẩn của mật ong càng lớn
+ MGO (Methylglycoxal) là thành phần chính tạo nên tính kháng khuẩn của mật ong Manuka, vậy nên MGO™ là chỉ số dùng để xác định thành phần và đặc tính kháng khuẩn của loại mật ong này. MGO™ 100, MGO™ 250, MGO™ 400, … chỉ số càng cao thì tính kháng khuẩn càng mạnh.
+ Mối tương quan giữa NPA, UMF® và MGO™:
• MGO™ 100 – UMF® 10+ – NPA 10+
• MGO™ 250 – UMF® 15+ – NPA 15+
• MGO™ 400 – UMF® 20+ – NPA 20+
• MGO™ 550 – UMF® 25+ – NPA 25+
❂ MẬT ONG MANUKA KHÁC GÌ SO VỚI MẬT ONG THƯỜNG?
➢ Mật ong thường cũng có khả năng chữa lành vết thương và mụn, hàm lượng đường và độ ẩm của mật ong thường lại là môi trường tốt cho vi khuẩn phát triển. Vì vậy hiệu quả khi dùng mật ong thường không ổn định; Trong khi mật ong Manuka có sức mạnh ổn định hơn (tiêu diệt vi khuẩn, không tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi). Mật ong Manuka không bị phân hủy bởi ánh sáng và nhiệt độ cao, vẫn hiệu quả khi pha loãng 50 lần. Mật ong Manuka có khả năng thẩm thấu vào những tầng sâu hơn của da so với mật ong thường.
❂ CÁC THỰC PHẨM HẠN CHẾ DÙNG CHUNG VỚI MẬT ONG MANUKA?
➢ Trong mật ong chứa thành phần dinh dưỡng đa dạng và cần thiết đối với đời sống con người. Dù vậy, nếu dùng mật ong sai cách có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Không nên uống sữa đậu nành với mật ong, hai thực phẩm này khi gặp nhau sẽ xảy ra hiện tượng vón cục, kết tủa. Điều này là do trong sữa đậu nành chứa thạch cao, trong khi mật ong chứa lượng đường khá lớn. Hai chất này sẽ gây cho bạn tình trạng trướng bụng, khó tiêu sau khi uống. Bạn cũng nên tránh dùng sắn dây với mật ong sẽ cảm giác ngứa ngày, nóng trong người. Không pha mật ong với nước sôi hoặc nước có nhiệt độ quá cao vì sẽ phá hủy các thành phần dinh dưỡng có trong mật ong. Pha mật ong với nước đang sôi sẽ làm mật đổi sang vị chua thay vì vị ngọt vốn có.
❂ TẠI VIỆT NAM, MUA MẬT ONG MANUKA Ở ĐÂU?
➢ Mật ong Manuka là loại quý hiếm và đắt tiền, nên để đảm bảo nhận được lợi ích tối ưu do mật ong Manuka mang lại, chúng ta phải đảm bảo mua được mật ong từ nguồn tin tưởng, phải có đầy đủ các chỉ số MGO, UMF trên bao bì. Mật ong Manuka tại Sâm yến Thịnh Phát nhập khẩu chính hãng từ Newzealand, đảm bảo nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ các thông số đảm bảo mang lại cho người dùng lợi ích tốt nhất từ sản phẩm này.
7. Những lưu ý khi sử dụng:
★ Trẻ dưới 1 tuổi chức năng tiêu hóa của trẻ sơ sinh yếu, chức năng giải độc gan cũng chưa hoàn chỉnh, các bà mẹ không nên thêm mật ong để tăng giá trị dinh dưỡng cho thức ăn dặm của trẻ.
★ Bệnh nhân tiểu đường: Tuyệt đối không dùng mật ong làm gia tăng lượng đường trong máu.
★ Bệnh nhân xơ gan không uống rượu mật ong, bởi vì nó sẽ làm trầm trọng các triệu chứng của bệnh này.
★ Phụ nữ có thai tuyệt đối không được dử dụng mật ong. Bởi mật ong kích thích tử cung co lại, ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của thai nhi.
★ Người bị bệnh huyết áp thấp không được dùng mật ong vì trong mật ong chứa một chất giống như là Acetylcholine, có tác dụng giảm huyết áp.
★ Người rối loạn chức năng đường ruột: Mật ong có thể làm cho đường ruột co thắt mạnh, dẫn đến rối loạn chức năng đường ruột, gây ra các chứng như đi ngoài, táo bón...
★ Tránh dùng mật ong ờ nhiệt độ cao vì nhiệt độ cao sẽ phá hủy các enzym trong mật ong
★ Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người không nên uống nước mật ong khi bụng đang đói. Lượng glucose khá cao trong mật ong dễ làm bụng bạn bị trướng và gây áp lực cho hoạt động của thận. Nếu chưa ăn lót dạ, bạn có thể uống một cốc nước trước rồi sau đó khoảng 15 – 30 phút hãy uống nước mật ong.
Thông tin liên hệ:
SÂM YẾN THỊNH PHÁT
Địa chỉ Showroom: 853 Nguyễn Kiệm, P.3, Quận Gò Vấp, TP. HCM
Điện thoại: 028 - 350.66666
Hotline: 0907799988
