- Omega 3 là loại axit béo không bão hòa đa nối đôi, chúng gồm 3 loại chủ yếu như: EPA, DHA, DPA, có nhiều chủ yếu trong cơ thể các loài cá vùng biển lạnh như cá Hồi, cá Tuyết, và cơ thể loài Hải cẩu vùng Bắc Băng Dương
- Dân gian thường nói ăn gì bổ nấy dưới khía cạnh khoa học: Nếu ăn bộ phận nào của con vật thì có tác dụng bổ cơ quan ấy của con người.
-Vậy thật sự có một cơ chế khoa học nào để giải thích cho hiện tượng này không? Cho đến nay chưa có một tài liệu chính thức nào đề cập đầy đủ về vấn đề này, chúng tôi thử vận dụng các nguyên lý của y học hiện đại để cùng các bạn phân tích.
- Từ quan điển dân gian dẫn đến các bài thuốc đông y
Trong dân gian truyền nhau nhiều bài thuốc bổ chế từ cơ quan động vật mặc dù Đông y không có nhiều bài thuốc kiểu này. Ăn mắt động vật được cho là làm sáng mắt; những người yếu phổi thì ăn phổi heo, phổi bò; mật động vật sẽ giúp hồi phục bệnh gan, tạo sự can trường.
Người ta tin rằng bộ phận sinh dục của động vật sẽ hỗ trợ tối đa cho chuyện chăn gối. Trong Đông y có sản phẩm Hải cẩu hoàn dùng chữa chứng bất lực, bổ dương, bổ thận… trong đó, quan trọng nhất là tinh hoàn của con hải cẩu vì người ta cho rằng hải cẩu đực có khả năng “chăn gối” tuyệt vời khi cạnh bên có nhiều con cái. Bộ phận sinh dục của dê lại càng được ưa chuộng.