Hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho trẻ em

Hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho trẻ em - Từ lâu yến sào đã nổi tiếng là loại thực phẩm quý giá giàu dinh dưỡng tốt cho quá trình phát triển trí não và thể lực của trẻ em. Tuy nhiên dùng yến sào với liều lượng bao nhiêu là đủ, cách chế biến ra sao và những đối tượng trẻ em nào không nên dùng yến sào? Đây là vần đề chung của nhiều bậc phụ huynh thường hỏi yến sào Khánh Hòa. Bài viết Hướng dẫn cách sử dụng yến sào cho trẻ em sau đây sẽ giúp bạn tìm được cách sử dụng mang lại hiệu quả tốt nhất.

Theo nghiên cứu cho thấy yến sào có lượng protein cao, gồm 18 loại axit amin cùng 31 nguyên tố vi lượng quan trọng, những chất dinh dưỡng acid amin như amide, humin, arginine, cystine, histidine, và lysin có tác dụng thúc đẩy quá trình tái tạo tế bào, tốt cho phổi và hệ tiêu hóa của trẻ cùng với đó là những chất bổ sung tăng cường thể lực cho trẻ như: canxi, sắt, kali, magie…
Hướng dẫn cách dùng yến sào cho trẻ ăn ngon miệng
Chọn mua những loại yến có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, sản phẩm uy tín đảm bảo giá trị dinh dưỡng. Tùy vào thể trạng của trẻ để lựa chọn liều dùng cho hợp lý ( với trẻ khỏe mạnh bạn có thể sử dụng để cải thiện trí nhớ, công dụng bồi bổ cơ thể).
Không dùng yến sào cho trẻ sơ sinh, nên dùng cho trẻ trên 1 tuổi với loại chế biến sẵn và liều dùng là 70ml/ngày  là đủ.
Với các loại tổ yến thô bạn làm sạch rồi bảo quản trong tủ lạnh chia nhỏ ra dùng trong 1 tuần bởi 1 tổ yến sào thô có lượng dinh dưỡng rất lớn trẻ không thể hấp thụ được.
Nên cho trẻ ăn yến lúc đói bụng vào buổi sáng hoặc tối trước khi đi ngủ 1 giờ bởi lúc này cơ thể trẻ tiết ra nồng độ tiết tố rất cao giúp thức ăn được đưa vào cơ thể dễ dàng, hấp thụ tối đa các dưỡng chất cần thiết để trẻ phát triển tốt nhất
Cùng với việc bổ sung yến sào cho trẻ bạn nên thêm các món ăn khác 1 cách khoa học nhằm cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho trẻ như: rau củ quả, trứng, sữa, thịt… để thay đổi khẩu vị kích thích sự thèm ăn cho trẻ.
Cách chế biến tổ yến sào cho trẻ em
Trẻ nhỏ đa phần có khẩu vị ăn là thích đồ ngọt chính vì thế bạn chưng yến với đường phèn hoặc thêm chút mật ong chắc chắn trẻ sẽ thích thú. Bạn có thể áp dụng theo 2 cách chế biến sau đây:
+ Yến chưng đường phèn – gừng: tổ yến ngâm trong nước cho nở vớt sợi yến ra để ráo sau đó cho yến vào tô cùng với đường phèn thùy khẩu vị của trẻ với lượng nước vừa đủ đặt tô vào trong nồi innox đổ nước ngập ¼ tô yến rồi hấp sôi đến khi sợi yến nở đều và có mùi đặc trưng thì bắc ra thái 1 vài lát gừng đê át mùi tanh của yến.
+ Yến chưng đường phèn – Mật Ong: cách này rất đơn giản bạn chỉ cần cho yến đã được sơ chế hay còn gọi là tổ yến tươi vào chưng với đường phèn rồi cho thêm ít mật ong đun cùng, khi thấy yến có màu trong, nước có màu vàng nhẹ và mùi thơm là được, món này đặc biệt trị ho rất tốt cho bé.
Cách dùng yến sào cho từng giai đoạn của trẻ
Yến sào với công dụng hiệu quả tuy nhiên nếu sử dụng đúng liều lượng với đúng lứa tuổi của trẻ sẽ cho hiệu quả tuyệt đối.
+ Với trẻ dưới 1 tuổi không nên dùng tổ yến sào.
+ Trẻ từ 1-3 tuổi có thể dùng yến sào bằng cách chưng và xay chung với sữa để trẻ ăn dần dần. Ở giai đoạn này yến sào sẽ giúp trẻ nâng cao sức đề kháng, ăn ngủ tốt hơn, có khả năng chống lại các bệnh về hô hấp. Liều dùng cho bé là 25 -50g yến một tháng chia đều cho 1 tuần 3 lần.
+ Trẻ 3-10 tuổi: ở độ tuổi này bé hay mắc các bệnh về hô hấp do thay đổi thời tiết chính vì vậy các bà mẹ nên cho trẻ ăn đều đặn hằng tháng để tăng hệ miễn dịch đồng thời giúp trẻ phát triển mạnh về não bộ.